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老酒收購-老酒並非越陳越值錢

  一瓶陳年茅台=一輛奔馳=一套老酒收購豪宅。當高端白酒在終端市場遭受冷遇之時,桌面底下的老酒收藏交易卻似乎熱情不減,在“酒越陳越香,越老越值錢”的觀念引領下,至今不斷有人加入炒老酒的行列。只不過收購老酒,紅木家具、普洱、和田玉……一個個投資泡沫破滅的案例讓人不由擔憂:老酒收藏熱,會不會變成另一個“擊鼓傳花”的遊戲?

 

  家藏老酒價值幾何

 

  潘先生家中有兩瓶20年的老五糧液,還是二女婿第一次上門時孝敬的。由于老潘不愛喝酒,那兩瓶酒就一直放在家裏的裝飾櫃上。透過瓶子,隱隱約約能看到這兩瓶酒的生産日期是1991年6月16日。這兩瓶酒沒有外包裝,除了商標外,脖子上還挂了個金色標牌的合格證。

 

  “兒媳婦已經在網上查過了,這瓶酒價格在10000元左右。”潘先生說,這酒到底值多少錢?哪個地方回收?他們都不得而知,只知道在網上能查到曾經賣出的價格。

 

   此外,市面還有一些回收零散老酒的從業者,包括街邊的煙酒行,也有在網上發布信息的。聯系了一位本地老酒回收商,對方聽說有上世紀80年代的茅台酒後十 分熱情地表示“價格從優”,但具體定價要看酒的品相後才能決定。他透露,市場上零散的家藏老酒並沒有公開的收購價標准,全憑交易雙方議價,“拍賣行的那些 價格僅供參考,市面上回收的肯定不可能那麽高”。

 

  老酒收藏步入成長期

 

   據了解,1996年份是老酒收藏圈的一個分水嶺。1996年之前生産的高度酒約定俗成地被認爲是值得收藏的陳釀。其原因在于,1996年以前,我國的白酒 生産尚未全面市場化,各級國營酒廠還依照傳統工藝,以純糧釀酒。由于産量有限,因此相比現在工藝更地道、質量更有保障。1996年後,這些國營酒廠紛紛轉 制,改爲機械化生産,雖然不少廠家也推出了各種高端品牌或年份酒,但由于産量巨大、成分不透明,難以獲得藏家認可。因此年份便成爲了老酒鑒定的第一個標 簽,往往越是年頭久遠的老酒,就具有越高的價值。

 

  從老酒回收商處獲悉,目前白酒市場的老酒收藏熱主要集中于老牌18大名酒:老茅台酒、老五糧液酒、老劍南春酒、老泸州老窖、老習水大曲酒、老董酒、老郎酒、老沱牌酒、老西風酒、老尖莊酒、老汾酒等等。

 

   長期關注收藏市場的徐先生注意到,天價老酒的出現,與“老酒收藏”這一方興未的市場尚處于市場成長階段密切相關。按現代市場生命周期理論,市場生命周期 由四個不同的階段所組成:興起、成長、成熟及衰退。當消費者需求一開始被實現且滿足時,即爲市場的興起,2007年前老酒收藏市場屬于標准的市場興起期: 價格波動不大、社會關注度不高、市場流轉渠道較少。而到了2008年後,隨著玉石、家具、字畫、藝術品、錢幣郵品、茶葉等收藏市場進入成熟期或衰退期,老 酒行業異軍突起,正式進入了成長期。

 

  2008年至今,第一,從數字上可以看出,老酒收藏市場不僅在單價上屢創新 高,總量上也有年均30%以上的增長;第二,老酒收藏行業特點和市場規律逐漸顯現,買賣雙方群體逐漸明朗;第三,老酒評估、老酒拍賣、甚至老酒貯藏等專業 機構進入市場;第四,産品品種及競爭者數量增多,市場進入門檻逐步增高。以上四點,標志著老酒收藏市場已由市場興起期進入了市場成長期。

 

  而老酒收藏市場成長期的特點,表現在資金量和價格上,就是大量資金的湧入、價不驚人死不休;表現在買賣雙方上,就是千舟競渡、新晉新貴層出不窮;表現在行業規範上,就是價值發現規律不明、行業標准不清、拍賣及評估等市場專業機構魚龍混雜。

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