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防癌飲食-防癌養生:最強防癌食物排行榜

 
  合理飲食本身就是一個重要的防防癌癌措施,在此基礎上,可適當補充一些食物,以下供參考。

  玉米:其營養價值超過面粉、大米,經常食用能預防動脈硬化、心腦血管疾病、癌症、高膽固醇血症、高血壓等病。

紅薯:含有較多的胡蘿蔔素、賴氨酸、植物纖維、去多醣體氫表雄酮,能預防腸癌和乳腺癌。

南瓜:含極豐富的維生素A、維生素C,還含有鈣質和纖維素、色氨酸-P等,可預防肥胖、糖尿病、高血壓和高膽固醇血症,是預防癌症的好食品。

麥麸:麥麸是小麥主要營養成分的倉庫,含有B族維生素、硒、鎂等礦物質,很多植物纖維。有利于防治大增強免疫力腸癌、糖尿病、高脂高膽固醇血症、便秘、痔瘡等。

蘿蔔及胡蘿蔔:含有大量維生素C,胡蘿蔔還含有豐富的胡蘿蔔素,所以它們具有極好的防癌作用。

蘑菇:營養豐富,含有人體必需的氨基酸、多種維生素和礦物質,含硒和豐富的維生素D,能增強人體免疫力,有利于預防胃癌和食管癌。

  蘆筍:含有硒癌症飲食和植物纖維等,可用來防治多種癌症。

苦瓜:苦瓜的抗癌作用是由于它含有一種類奎甯蛋白,能激活免疫細胞的活性,苦瓜種子中含有抑制細胞侵襲、轉移的成分殺死癌細胞

茄子:含有豐富的營養成分,還含有龍葵堿、葫蘆素、水蘇堿、膽堿等物質,其中龍葵堿和葫蘆素被證實具有抗癌作用。

大蒜:實驗證實,大蒜素、大蒜辣素對許多癌細胞具有強烈的抑制作用,大蒜素還能阻斷在體內合成亞硝胺。大蒜富含硒、鍺,鍺能激活巨噬細胞的吞噬功能。

  海帶:化療飲食海帶提取物對多種癌細胞有抑制作用。

豆類及防癌飲食豆制品:在豆類中,大豆、豌豆、扁豆、綠豆和刀豆等都含有可以防癌抗癌的核酸。

蔬菜:百合科蔬菜如蔥、洋蔥、蒜等,十字花科蔬菜如卷心菜、白蘿蔔、蕪菁等含有多量的硫化合物,有增強肝髒解毒時所需酶的作用,能增強人體預防癌症的效果。

綠茶:據國內外廣泛研究,認爲茶葉,尤其是綠茶具有非常明顯的防癌作用。

  另外,常食大棗、山楂、猕猴桃、葡萄、烏梅、大白菜以及多種海産品等,均對防癌有益。
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